danette maison

Rappel du premier message :

Voilà j'ai cherché une recette de danette maison parce qu'aydan en est super fan et ça revient super cher! lol

Et en plus c'est super simple à faire!

500 ml de lait ( ou lait de soja pour faire danette au soja!!)
80 grammes de sucre
26 grammes de maizena ( a ce qui est dit il ne faut pas moins, pas plus si on veut avoir la bonne consistance)

50 grammes de cacao pour danette chocolat ( il conseille du chocolat en poudre van houten)
de la vanille pour danette vanille!

Mélanger le sucre, la maizena et le chocolat ou la vanille, puis mettre le lait et porter à ébullition tout en mélangeant sans arrêt, jusqu 'a texture souhaité!

mettre dans des ramequins et mettre au frigo au moins trois heures pour que ce soit bien froid!!

je vais essayer ça cet aprèm avec du lait de soja pour Antonin et je vous tiens au courant du résultat!!

bravo ^^

Ahh ben tant mieux !

ah super

Je prends ta recette, je vais essayer aussi. Et en parlant yaourt, qui as déjà fait des yaourt avec une yaourtiére ?

Moi ^^

C'est bien ? Comment sa marche enféte ?
Ma mére à une yaourtiéte toute neuve au font d'un placar, et j'aimerais bien tester pour ma fille.

je mélange 1 litre de lait (au choix : vache, chèvre, brebis) avec 1 yaourt nature (pour le ferment). Je verse dans les petits pots, je lance la machine avant de me coucher et quand je me lève, je l'éteins et mets les pots au frigo pour qu'ils se figent

C'est symple alors, et pour les yaourt au fruits, tu y met des morceau de fruit, ou de la confiture ou je ne sais quoi?
Ma fille adore les petits fillou au fruits, donc je voudrais faire un peu comme sa

alors je sais que tu peux mettre de la confiture ou ce que tu veux dedans mais pour etre sur, cherche sur google, il y a plein de recettes ^^

moi je sais que je les fait nature et je rajoute la confiture au moment de les servir!!

sinon je fais avec du sucre de cassonade et de la vanille, trop bon!

par contre j'aimerais bien essayer avec des coulis de fruits rouges pour gateau ou quoi pour savoir si c'est bon!!

En ce moment j ai la lubbie des yaourts au citron, vous croyez que si je met du sirop de citron ou du jus de citron ca va prendre???

je pense que c'est de l'essence naturelle de citron qu'il faut mettre

de l'essence naturelle?? tu trouve ça ou??

je l'ai piqué à ma mère lol

Je sais pas où elle les trouve mais il y en a sur internet : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

ok merci!!!

Je vais tester la recette de la danette pour les yaourts maisons je l'ai fait moi aussi et on peut les faire avec du sirop mais je n'ai jamais testé ici j'ai des fans de yaourts natures alors je ne me prend pas la tete lol et ma yaourtiere tourne toutes les 48h ça fait une sacré économie

ma grd mere m'en a offert une a noel j'avoue j'ai pas encore tester c'est vraiment plus economique la yaourtiere

alors c'est plus économique pour nous qui mangeons des yaourts nature en magasin ils vendent des boites pour aromatisé les yaourts je les déconseille ma mére nous en a acheté une fois mais on paie la boite 2,63€ et tu fais 12 yaourts avec donc ça revient plus cher que d'acheter les yaourts tout fait j'ai essayé à la pate de speculos et au nutella on s'est régalé mais après tout dépend de la consommation de yaouts que l'on fait car il faut les manger dans les 7 jours mais si vous voulez je ferai un poste avec des recettes

Et j'aime bien celle que j'ai car on peut aussi faire des desserts lactés (crème au chocolat etc. ) et des fromages blancs

Bon aller finalement je tente la danette maison pour ce soir on a un copain qui vient manger c'est l'occasion lol

jamais tester la danette maison, car deja mon homme aime pas la danette, donc meme si je lui dit que c'est moi qui l'ai faite, il voudra pas. Grrrr


Par contre,je fais mes Yaourts moi même!


Bien sur Sylvain fait de la resistance, mais les enfants et moi on est donc 3 a manger, j'ai une yaourtiere de 9pots, mais sa va vite, 3repas et hop plus de yaourt. J'en fait quasi tout les jours. Je recherche une yaourtiere, pour pouvoir en faire plus d'un coup

ah oui sarah je veux bien tes recettes pour les yaourts si tu peux ouvrir un post avec ca serais super!!!!

Pas de soucis je m'occupe du post pour les recettes des yaourts demain car la j'ai du monde qui va arriver et j'ai les 2 petits avec moi donc pas facile mais je m'occupe de ça j'ai 3 livres de recettes je devrais pouvoir vous aider moi j'ai une 12 pots pour la yaourtiere mais j'en ai racheter 6 comme ça des qu'on en a 6 de manger j'en refais partir une serie lol

ah ben si tu veux