200 recettes gourmandes pour mincir sans effort

Voici un livre de cuisine que je trouves bien, il est de " Dr JEAN MICHEL COHEN ".
Je vous met donc la liste des recettes, et pour celle que sa interesse, me demander la recette qui vous interesse .

On commance par les desserts, pour Sév !

*baba au rhum leger
*bavarois au chocolat et son coulis de fruits rouge
*brownies
*cheesecake diététique
*compote chocolat blanc/poire
*crème de framboise en coque croustillante
*crèmes dessert au chocolat corsé
*far breton lèger au pruneaux
*figues et pruneaux au marsala et au chocolat
*gaspacho au abricots
*gaufres allégées
*glace légére à la vanille
*iles flotantes exotiques
*milk-shake à la banane
*mille feuille
*mini charlottes framboise/chocolat
*mini galette à la frangipane légére
*mini tartelette au chocolat
*mousse au chocolat et ses framboises
*mousse blanche à l'orange
*mousse légére au café
*nem à la mangue, coulis de chocolat
*oeuf à la neige au chocolat
*oeuf au lait chocolat/canelle
*paim d'épice leger
*panna cotta légére sur coulis de fraise au basilic
*paris brest minceur
*péches en verrine facon melba
*petits choux farcie pomme vanillé
*petit fondant au chocolat coeur abricot
*petits moelleux au deux chocolats
*pomme au four facon chtit
*pomme biscuitée, coeur chocolat blanc
*profiteroles à la poire
*rosaces de clémentines quenelles chocolaté
*salade d'agrumes
*salade de fruit à la gelé d'orange
*soufflé à l'ananas
*soufflé au chocolat
*soupe chaude de cerise, quenelle glacé au fromage blanc
*tarte au citron allégée
*tartellette au fraise allégée
*tiramisu diététique
*verrine aux trois chocolat
*verrine d eyaourt glacé facon brownies
*verrines chocolat/passion
*verrines de chantilly au chocolat
*verrine facon fraisier

alors déjà brownie et gauffres allégées

euh...... tout !!!!!!!!

punaise tout me fait saliver là!!!!!

Waaaaaaaa stoooop je vais prendre 10kg rien qu en lisant!!!

alors sandy on les attend tes recettes miracles!! lol j en ai bien besoin!!

même si je pense que le mieux est de bannir carrément les gâteaux!!! lol

elles ont l'air vraiment pas mal ^^

tout ce qui est au chocolat m’intéresse lol

Oula, pardon les filles, j'avais zapper complet, je suis surbooker, je ne sais pas comment vous fétes pour arriver a venir sur le forum aussi souvent !
Mes nenettes ne font pas la sieste en méme temps, donc pas 1 minutes a moi !

Alors moi je ne me prive pas sev tu vois, je mange correctement, pas des grosses assiéte, mais ce week on a méme manger des hambergers maison et des américains ! Mais comme les autres jours je ne grignote pas, je me permet des desserts au moin 2 fois par semaine, le midi je mange leger ! Et bein je continu a perdre, j'avais encore perdu 500 gramme ce matin avec un week end plein d'ecard, et perdu encore 2cm de tour de ventre..

Brownies

- pour 4 personnes - préparation 25 minutes - cuisson 30 minutes

Ingredients :
*120 g de chocolat noir patissier
*1 C à S d'eau
*50 g de beurre allégé à 41% de MG
*2 C. à S. d'édulcorant en poudre spécial cuisson
*2 oeufs entier
*40 g de fecule de maïs
*30 g de noisettes décortiquées

1 . Préchauffez le four à 150° C
2. Briser le chocolat en morceaux et mettez le à fondre au bain-marie ou au four à micro ondes avec l'eau
3. Dans un bol, travaillez le beurre et l'edulcorant à la spatule jusqu'a l'obtention d'un mélange lisse. Ajouter les oeufs sans cesser de mélanger, puis verser la fecule de maïs en pluie tout en remuant. Incorporez le chocolat fondu et les noisettes préalablement concassées sans cesser de melanger.
Remplissez un moule tapissé de papier sulfurisé et mettez au four 30 minutes environ.
4. Laissez refroidir, puis découpez le brownies en carré

Gauffres allégés

- 4Pers ( 8 gauffres ) - prepa 15min - repos 1h - cuisson 15m

Ingredients :

*200 g de farine
*150 g de fecule de maïs
*1 sachet de levure chimique
*25 g de sucre
*4 c à s d'édulcorant en poudre special cuisson
*2 oeufs
*50 g de beurre alléges 41% de mg
*1 pincée de sel
*200 ml de lait écrémé

1. Mélangez la faine, fecule de maïs, la levure, le sucre, l'édulcorant, les oeufs, le beurre fondu et le sel. Ajoutez le lait petit à petit jusqu'a l'obtention de la concistance désirée. Laissez reposer la pate 1 h recouverte d'un torchon propre.

2. Pour la cuisson, faites chauffez le gaufrier. Déposez une grosse cuillérée à soupe de pate sur les plaques. Fermez le gaufrier, faites cuire quelques minutes.

3. Dégustier bien chaud

Par contre moi je ne mets pas d'edulcorant dans mes recettes !

ouais ba tu as de la chance Sandy car moi avec un régime salade, légumes, pas de grignotage, pas de gâteaux, pas de chocolat, je n ai perdu que 800gr donc je pense que je ne vais pas prendre le risque de m octroyer le droit de manger des gâteaux sinon je sens que je ne vais jamais les perdre ses kilos!!!!

Peut etre que justement tu es trop strickt

et bah meme si je suis pas au regime tes recette ont l'air delicieuse je vais els essayer toute les deux miam